Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Nell'ambito e nei limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, la societa' persegue il proprio oggetto sociale potendo svolgere le seguenti attivita': - l'attivita' di ristorazione, pizzeria, enoteca, bar, caffetteria, gelateria, yogurteria, pasticceria, gestione e conduzione di alberghi, residence, strutture ricettive in genere (ivi comprese piscine, stazioni balneari) ed esercizi affini, il tutto in qualunque forma e luogo, con o senza spettacolo di intrattenimento, nonche' ogni altra attivita' connessa alle precedenti; rivendita di tabacchi, valori bollati, generi di monopolio ed articoli accessori, ricevitoria e concessionaria per giochi, concorsi e lotterie, purche' debitamente autorizzate; - la preparazione e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (alcoliche e non) in genere ed il commercio di prodotti alimentari in genere (sfusi e/o confezionati, freschi e/o surgelati e in qualsiasi modo preparati e conservati). Sempre negli stretti limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, in via strumentale per il conseguimento dell'oggetto sociale, in via quindi non prevalente, con espressa esclusione di qualsiasi attivita' finanziaria svolta nei confronti del pubblico, la societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, assumere, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni ed interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio, rilasciare fideiussioni e garanzie in genere, anche reali.
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