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Palese Zeferino opera nel settore Dettaglio, specializzandosi in Altro dettaglio specializzato alimentare. L'attività economica con codice ATECO 47.23.00 è: Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Palese Zeferino rientra nella categoria "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).