Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la produzione, il commercio e la rappresentanza di prodotti alimentari, panettoni, biscotti, dolciumi, gelati e prodotti affini, l'attivita' di catering, la gestione di negozi di pasticceria, bar, gelaterie e ristoranti, la gestione di pubblici esercizi e la somministrazione di alimenti, bevande e culinarie, nonche' la consulenza commerciale, gestionale e di produzione nel settore alimentare e dolciario. La societa' potra' inoltre, in modo strumentale e non prevalente, compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, la gestione di servizi a favore delle societa' ed altre entita' nelle quali possieda partecipazioni o del gruppo del quale sia parte, compresa l'assunzione di partecipazioni in altre societa' aventi oggetto affine e/o connesse al proprio; essa potra' prestare avalli, fidejussioni ed ogni altra garanzia, anche reale, per debiti di terzi. E' fatto espresso divieto di svolgere attivita' riservate alla imprese ex d. Lgs. 1/9/1993, n. 385 e successive modifiche e di procedere ex d. Lgs. 24/2/1998, n. 58 all'acquisto o vendita, mediante offerta al pubblico, di valori mobiliari diversi, di azioni ed obbligazioni e di altre attivita' finanziarie.
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