Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la produzione di pane, prodotti da forno in ogni sua tipologia pasticceria dolce e salata, somministrazione di alimenti e bevande di tipologia a- b- c- d in ogni sua forma, il commercio al dettaglio ed all' ingrosso dei prodotti compresi nel settore alimentare e non alimentare. Essa potra' compiere tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari, commerciali, industriali e finanziarie che saranno ritenute necessarie ed utili per il raggiungimento dello scopo sociale. Essa potra' inoltre assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente. Resta rigorosamente esclusa la raccolta del risparmio ed ogni altra attivita' dalla legge vietata e subordinata a speciali autorizzazioni. La societa' potra' assumere rappresentanze per le causali di cui sopra e compiere ogni operazione commerciale, industriale, finanziaria, mobiliare e immobiliare, necessaria o utile per il conseguimento dell' oggetto sociale, compresa: l' assunzione di mutui anche fondiari; l' acquisizione di quote e partecipazioni in altre societa' o imprese, costituite o costituende, aventi oggetto analogo o complementare al proprio; la concessione di avalli, fideiussioni, ipoteche ed altre garanzie reali, anche a favore di terze persone fisiche o giuridiche, il tutto per lo stretto fine dell' oggetto sociale e non nei confronti del pubblico.
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