Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione e commercializzazione di prodotti alimentari da forno quali pane carasau e altri tipi di pane tradizionali; - la produzione e commercializzazione di pasta fresca, pasta secca e prodotti dolciari tradizionali; - la produzione e commercializzazione di prodotti aproteici - senza glutine. La societa' puo' compiere tutte le operazioni, siano esse mobi-liari, immobiliari, finanziarie, che di qualunque altro gene-re, necessarie o comunque utili al conseguimento dello scopo sociale. Essa puo' inoltre partecipare ad altre aziende, societa' aventi scopi affini o analoghi, anche sotto forma di partecipazioni azionarie e sottoscrivere e acquistare quote di societa' a re-sponsabilita' limitata. Il tutto con espressa precisazione che per le attivita' svolte, le quali richiedono necessariamente titoli di abilitazione professionali o iscrizioni in appositi albi o elenchi, la so-cieta' dovra' avvalersi dell'opera di professionisti abilitati a norma di legge, soci o estranei alla societa' stessa. La societa' potra' avvalersi di tutte le agevolazioni fiscali e finanziarie nonche' dei benefici in genere previsti dalla legi-slazione comunitaria, nazionale, regionale vigente in merito, con riguardo, altresi', alle norme regolanti l'occupazione e lo sviluppo. Per il raggiungimento dello scopo sociale, la societa' potra' compiere, in via strumentale e non prevalente, operazioni com-merciali, industriali, immobiliari e, purche' non esercitate nei confronti del pubblico, potra' porre in essere anche opera-zioni finanziarie e mobiliari, compreso il rilascio di garan-zie reali e personali a favore proprio o di terzi, se nell'in-teresse sociale, nonche' assumere partecipazioni e cointeres-senze in altre societa' od enti, consorzi, ecc. Aventi scopo analogo, affine o connesso al proprio. Sono comunque escluse dall'oggetto sociale le attivita' riser-vate agli intermediari finanziari di cui all'art. 106 del d. Lgs. 1. 9. 1993 n. 385, quelle riservate alle societa' di in-termediazione mobiliare di cui al d. Lgs. 24. 2. 1998 n. 58 e quelle di mediazione di cui alla legge 3. 2. 1989 n. 39, le at-tivita' professionali protette di cui alla legge 23. 11. 1939 n. 1815 e loro modifiche, integrazioni e sostituzioni e comunque tutte le attivita' che per legge sono riservate a soggetti mu-niti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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