Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per scopo l'attivita' di produzione e commercializzazione di panetteria, di prodotti di pasticceria fresca, dolciari e paste alimentari in genere ed all'uovo in particolare nonche' l'impianto e gestione di bar, ristoranti, tavole calde, rosticcerie, pizzerie, gelaterie, mense aziendali e quant'altro inerente la ristorazione collettiva e la somministrazione al pubblico di cibi e bevande ed il commercio, al minuto ed all'ingrosso, di prodotti alimentari freschi, conservati e comunque preparati e confezionati, compresi il latte e suoi derivati, bevande anche alcooliche, carni e frattaglie di tutte le specie animali, prodotti ittici o carni di specie ittica, prodotti ortofrutticoli e dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria, nonche' articoli per la pulizia della casa e della persona. Per il raggiungimento dello scopo sociale, la societa' potra' acquistare, vendere, permutare beni mobili ed immobili, cederli o assumerli in locazione o in comodato, contrarre appalti, assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente, contrarre mutui e piu' in generale ricorrere a qualsisi forma di finanziamento, concedendo le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari anche a favore di terzi, compreso il rilascio di fidejussioni con o senza garanzie per obligazioni proprie e di terzi; il tutto con espressa esclusione della raccolta del risparmio e dell'esercizio del credito e delle attivita' che le leggi n. 1/1991 e n. 197/1991 ed i decreti legislativi n. 385/1993 e n. 58/1998 riservano a particolari soggetti.
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