Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: * l'esercizio della panificazione e pasticceria; * la preparazione di prodotti per la gastronomia e per catering; * la vendita, all'ingrosso e al minuto, di prodotti della panificazione e di pasticceria; * l'attivita' di catering per conto proprio e per conto di terzi; * la somministrazione di alimenti e bevande, sia di propria produzione che di terzi; * l'attivita' di gelateria nella produzione, preparazione e vendita all'ingrosso e al minuto; * l'attivita' di produzione e vendita di prodotti surgelati propri e di terzi; * l'attivita' di manutenzione di macchinari per la panificazione e la pasticceria, per la gelateria e il surgelato, sia di proprieta' che di terzi; * l'attivita' di locazione e sublocazione di immobili. La societa' potra' altresi' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, finanziarie, bancarie e commerciali necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale. Puo' inoltre compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare, industriale, commerciale e finanziaria che si rendesse utile ed opportuna per il conseguimento dell'oggetto sociale, contrarre mutui, finanziamenti ed aperture di credito con o senza garanzia reale, concedere ipoteche e pegni, prestare avalli, fideiussioni e cauzioni in genere anche a favore di terzi, acquistare e vendere aziende o rami d'azienda, concederle od assumerle in affitto, acquistare partecipazioni a solo scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato e quindi, in via sussidiaria e non principale, partecipare ad altre societa', consorzi ed associazioni d'impresa aventi stesso o diverso oggetto purche' analogo, affine o connesso al proprio, potendo estendere la propria attivita' in settori collaterali. Le attivita' necessarie od utili per la realizzazione dell'oggetto sociale devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio, nonche' nel rispetto della normativa contenuta nelle leggi speciali, in particolare in tema di attivita' finanziaria, ovvero di attivita' riservate ad iscritti a collegi, ordini o albi professionali.
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