Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Panificio e il commercio al minuto di pane e prodotti alimentari freschi, congelati, surgelati e comunque conservati compresi latte e i suoi derivati, bevande anche alcooliche e prodoti di pasticceria, di produzione propria e non, freschi, congelati, surgelati e comunque conservati.
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