Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento, anche in forma artigiana delle seguenti attivita': - panificazione e preparazione di prodotti farinacei di qualsiasi tipo comunque preparati e conservati, di pasticceria e pasta fresca e secca nonche' di dolciumi in genere; - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. La societa' potra' inoltre svolgere il commercio al minuto e all'ingrosso di tutti i prodotti alimentari e non alimentari. La societa' potra' compiere, non come attivita' prevalente ma per il migliore conseguimento dell'oggetto sociale e non nei confronti del pubblico, ogni e qualsiasi operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare ivi compresa l'assunzione di mutui con o senza garanzie reali e la concessione di fideiussioni, avalli ed ipoteche, garanzie reali e/o personali e potra' assumere partecipazioni e interessenze in altre imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. In nessun caso la societa' potra' svolgere attivita' riservate dalla legge a professionisti iscritti in appositi albi, ma potra' avvalersi della loro opera per tutte le attivita' loro riservate dalla legge.
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