Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Panificazione industriale, biscottificio, produzione e lavorazione di alimenti derivanti dalla farina, il commercio all'ingrosso ed al dettaglio di generi alimentali, bibite, bevande varie. La societa' potra', inoltre, compiere tutte le operazioni che si renderanno necessarie o utili per il conseguimento dello scopo sociale: operazioni mobiliari, se consentite dalla legge, ed immobiliari; assunzione di prestiti e mutui anche ipotecari per il finanziamento della gestione, per acquisto di attrezzature e di eventuali immobili della societa', potra' assumere interessenze e partecipazioni sotto qualsiasi forma in altre imprese o societa'.
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