Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' di panificazione sia artigianale che industriale; la produzione di pasticceria, rosticceria, dolci, brioches, gelati, pizze a taglio, prodotti da forno in genere ed il commercio di prodotti alimentari in genere. Essa potra' compiere ogni operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare, finanziaria necessaria od utile per il raggiungimento dello scopo sociale compresa: la stipulazione di mutui attivi e passivi anche fondiari; la concessione di ipoteche a garanzia di finanziamenti bancari; l'assunzione di quote e partecipazioni in altre societa' o imprese, costituite o costituende, avente oggetto analogo o complementare al proprio.
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