Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Nell'ambito e nei limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, la societa' persegue il proprio oggetto sociale potendo svolgere le seguenti attivita': - produzione di pasta fresca anche ripiena, prodotti di pasticceria e da forno, prodotti alimentari e di gastronomia di qualsiasi tipo e genere, cotti e non, attivita' di rosticceria, friggitoria, pizzeria al taglio e da asporto e piu' in generale la preparazione di alimenti pronti al consumo sia immediatamente che previa cottura, sia in loco che altrove; - il commercio al minuto ed all'ingrosso ed anche tramite piattaforme web di prodotti alimentari freschi, conservati e comunque preparati, confezionati e congelati, le produzioni gastronomiche varie, cotte e non, anche non di propria produzione, ivi compresi pasta fresca, pane, prodotti di pasticceria, carni, prodotti ortofrutticoli, prodotti di salumeria, latte e derivati. Sempre negli stretti limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, in via strumentale per il conseguimento dell'oggetto sociale, in via quindi non prevalente, con espressa esclusione di qualsiasi attivita' finanziaria svolta nei confronti del pubblico, la societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, assumere, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni ed interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio, rilasciare fideiussioni e garanzie in genere, anche reali.
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