- la produzione artigianale e la vendita, sia al minuto che all' ingrosso, di generi di pasticceria, cioccolateria, gelateria, pasta fresca, gastronomia e prodotti da forno;- il commercio di tutti i prodotti alimentari al minuto, all' ingrosso ed ambulante. In particolare di prodotti di pasticceria e panetteria conservati; paste alimentari e prodotti farinacei simili; prodotti macrobiotici e dietetici; gelati conservati; caffe' torrefatto;- l' attivita' di bar, caffetteria, gelateria e somministrazione di alimenti e bevande;- l' attivita' di catering;- l' assunzione e la concessione di rappresentanze;- l' attivita' di studio, assistenza, consulenza e docenza in materia di panificazione e pasticceria;- organizzazione di corsi per la formazione di pasticceri e tecnici dell' arte bianca. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari, finanziarie necessarie ed utili per il conseguimento dell' oggetto sociale compresa l' assunzione di mutui fondiari e/ o ipotecari, garantiti da ipoteca gravante sui beni sociali, potra' anche assumere interessenze sia direttamente che indirettamente in altre imprese o societa' aventi oggetto sociale analogo od affine e connesso al proprio.