Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto, nei limiti di legge e salve le prescritte autorizzazioni di legge, lo svolgimento delle seguenti attivita': - la produzione artigianale di dolciumi, gelateria, pasticceria, liquori, confetture ed altri prodotti alimentari; - il commercio al dettaglio ed all'ingrosso di torte, dolciumi, confetteria, bevande ed altri prodotti alimentari. - la gestione di bar, ristoranti, pizzerie, birrerie e qualunque altro locale aperto al pubblico rivolto alla somministrazione di alimenti e bevande; - l'assunzione di mandati di somministrazione, agenzia, rappresentanza e concessione relativi ai beni e servizi di cui sopra e nel commercio in genere; - la gestione e lo sfruttamento di marchi commerciali, in italia e all'estero; - l'espletamento di attivita' nel settore edilizio; quindi potra' acquistare, vendere, permutare terreni e/o fabbricati, costruire, dare o ricevere anche in locazione edifici, gestire beni immobili, concedere e/o assumere appalti per l'edificazione chiavi in mano di fabbricati civili ed industriali sia in italia che all'estero. La societa' puo' inoltre compiere tutto quanto occorrente, ad esclusivo giudizio dell'organo amministrativo, per l'attuazione dell'oggetto sociale e cosi' tra l'altro, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale al conseguimento dell'oggetto sociale, potra' effettuare tutte le operazioni commerciali, industriali, economiche, mobiliari ed immobiliari, ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito, banche, societa' e privati, concedendo all'uopo le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari, reali e personali, nonche' concedere fidejussioni, avalli, cauzioni, garanzie in genere, anche a favore di terzi, ed assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in altre societa', imprese od enti aventi oggetto affine o analogo. Le suddette attivita' finanziarie potranno essere esercitate solo in via non prevalente, e comunque non nei confronti del pubblico, nel rispetto della normativa bancaria e finanziaria.
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