Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la produzione e la vendita sia al minuto che all'ingrosso di dolciumi in genere,pasticceria fresca, conservata o surgelata, di prodotti dolciari semilavorati, di alimenti e bevande in genere, di liquori nonche' l'attivita' di bar, tavola calda, rosticceria, ristorante, gelateria e gastronomia ed ancora la vendita all'ingrosso ed al minuto dei prodotti di cui alle tabelle merceologiche i-vi-vii. La societa' potra' effettuare , inoltre,attivita' di import-export dei prodotti oggetto della produzione e della commercializzazione. Per il conseguimento di tale scopo la societa' potra' compiere ogni operazione commerciale, mobiliare, immobiliare, finanziaria, industriale, assicurativa, creditizia e bancaria che fosse ritenuta necessaria od utile per il raggiungimento dell'oggetto sociale , ivi compresa l'utilizzazione di finanziamenti, contributi, sussidi, agevolazioni e provvidenze in genere, statali, comunitarie,regionali e locali previsti da leggi emanate o emanande. Essa potra', inoltre, assumere interessenze, quote, partecipazioni anche azionarie in altre societa' e imprese aventi scopi affini o analoghi o comunque connessi ai propri, sia direttamente che indirettamente; potra', ancora, concedere e/o prendere in affitto aziende o rami aziendali aventi oggetto analogo, collegato o affine a quello della societa'.
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