Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Parole chiaveIl codice 56.11.23 (ATECO) descrive l'attività come: Attività di pasticcerie con servizio al tavolo.
In base alla tassonomia UE, Pasticceria E Caffetteria Di Filippo Fiorini è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).