Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: la produzione artigianale di pasticceria, gelateria, gastronomia da asporto, tavola calda; l'attivita' di bar, caffetteria, fast-food, trattoria, ristorante, catering, somministrazione di alimenti e bevande, bevande alcooliche e superalcooliche, self-service, refezione scolastica; la vendita di generi di monopolio; le operazioni inerenti e connesse all'organizzazione del lotto e delle lotterie nazionali, giochi di abilita' vari e pronostici; le operazioni relative all'esercizio delle scommesse in occasioni di gare, giochi concorsi e competizioni di ogni genere. La societa' e' costituita ed intende operare nell'ambito delle norme che regolano l'attivita' delle imprese artigiane. Intende pertanto avvalersi di tutte le agevolazioni fiscali, creditizie e dei benefici in genere previsti dalla normativa vigente in materia. La societa' per il raggiungimento degli scopi sociali potra' acquistare, vendere, permutare, locare, ipotecare, immobili, mobili e aziende, contrarre mutui, chiedere finanziamenti, contributi o sovvenzioni, fare qualsiasi operazione finanziaria, bancaria e di credito, in relazione ai propri scopi, prestare avalli e fidejussioni ed ogni altra garanzia anche reale per obbligazioni di terzi, con precisazione che la concessione di garanzie, anche reali, avalli e fidejussioni - anche per obbligazioni di terzi - come anche l'assunzione di partecipazioni ha carattere non prevalente e contingente, e comunque "strumentale" per il conseguimento dell'oggetto sociale.
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