Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione di pasticceria fresca ed affini, il commercio all'ingrosso e al minuto di pasticceria fresca e conservata, gelati, dolciumi freschi e conservati, bevande anche alcooliche, pane, paste alimentari, sfarinati e prodotti comunque derivati da sfarinati; - la somministrazione di alimenti e bevande nonche' l'esercizio di bar, ristorante, trattoria, tavola calda, tavola fredda, pizzeria, birreria e griglieria. La societa' puo' compiere, in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari, ritenute dall'amministrazione necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi compresi il rilascio di avalli, fideiussioni e di ogni altra garanzia, anche reale, anche per debiti di terzi, nonche' l'assunzione, sia direttamente che indirettamente, sempre in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, di partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio.
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