Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: il lavoro artigianale di pasticceria in genere e la gestione di pubblici esercizi per la somministrazione di alimenti e bevande. Essa puo' compiere tutti gli atti occorrenti per l'attuazione dell'oggetto sociale, e cosi', fra l'altro: compiere operazioni commerciali ed industriali, finanziarie e bancarie, ipotecarie ed immobiliari, compresi l'acquisto, la vendita e la permuta di beni mobili, anche registrati, immobili e diritti immobiliari; ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito, banche, societa' e privati, concedendo le opportune garanzie reali e personali; concedere fidejussioni, avalli, e garanzie reali a favore di terzi; assumere partecipazioni ed interessenze in societa' aventi oggetto affine od analogo al proprio, nel rispetto delle disposizioni di cui alla legge 197/91, mai ai fini del collocamento, ed esclusa ogni attivita' di cui alla legge 1/91.
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