Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 2 - la societa' ha per oggetto la produzione di pasticceria, la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, la gestione di bar, caffe' ed in genere tutto cio' che e' simile, affine, annesso e complementare. A tal fine la societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, immobiliari, mobiliari, necessarie ed utili al raggiungimento dello scopo sociale, ivi comprese, tra le altre, le facolta' di contrarre qualunque obbligazione, partecipare a gare d'asta in qualunque forma, assumere mutui da qualunque istituto di credito, concedere garanzie ipotecarie e reali in genere anche per conto ed a favore di terzi, costituirsi fidejussore, anche con rinuncia al beneficio dell'escussione preventiva e della divisione, niente escluso ed eccettuato; potra' assumere qualunque partecipazione, interessenze e rappresentanze.
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