Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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esercizio in genere della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande - gestione di esercizi turistici di qualsiasi natura e genere ed in particolare di alberghi ed esercizi similari con somministrazione al pub= blico anche ai non alloggiati - gestione di bar,ristoranti,paninoteche,discote= che,rosticcerie,gelaterie,pasticcerie,coloniali,sale da giochi,sale da ballo, stabilimenti balneari - commercio all'ingrosso ed al dettaglio di tutti i pro= dotti previsti dalle tabelle merceologiche allegate alla legge 11/6/1971 n. 426 e successive modificazioni ed integrazioni che si intendono qui integralmente trascritte - altre attivita' commerciali,industriali e finanziarie purche' com= plementari,accessorie ed ausiliarie di quelle innanzi indicate sempre che non ne risulti modificato l'oggetto sociale.
Parole chiaveIl codice 10.71.20 (ATECO) descrive l'attività come: Produzione di pasticceria fresca.
Secondo i criteri europei, "Pasticceria Napoli" Di Nicola & Aniello Napoli - S.n.c. è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).