Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la produzione e la vendita di pasticceria, la gestione di pasticcerie, bar, caffe', ristoranti, paninoteche, gelaterie, latterie, pizzerie, tavole calde, ritrovi, circoli ricreativi e culturali, locali da intrattenimento e di esercizi pubblici in genere per la somministrazione e la vendita di alimenti, anche da asporto, e di bevande di qualsiasi gradazione alcolica, la gestione di catering per feste ed eventi in genere, nonche' lo svolgimento di tutte le attivita' connesse. In via strumentale ed al solo ed esclusivo fine di conseguire lo scopo sopra indicato, la societa' potra' compiere tutte quelle operazioni industriali, finanziarie e commerciali, mobiliari ed immobiliari che la legge consenta, nonche' acquistare e cedere interessenze o partecipazioni in altre imprese, societarie e non, fatti salvi i limiti di legge. La societa' potra' prestare, altresi', fidejussioni ed avalli, pegni ed ipoteche a garanzia anche di obbligazioni di terzi, ai soli fini del conseguimento dell' oggetto sociale. E' in ogni caso espressamente escluso l' esercizio, sia per conto proprio che per conto di terzi, delle attivita' disciplinate dal decreto legislativo 24 febbraio 1998 n. 58 e dal decreto legislativo 1 settembre 1993 n. 385, ed in particolare ogni attivita' di intermediazione mobiliare, di sollecitazione al pubblico di risparmio, di raccolta di risparmio nonche' qualsiasi altro tipo di attivita' finanziaria nei confronti del pubblico.
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