Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto: - produzione e vendita di paste alimentari, fresche e secche, farcite e non e di prodotti farinacei simili; - produzione e vendita di gnocchi; - produzione e vendita di prodotti da forno e di pasticceria in genere; -produzione di piatti pronti a base di pasta; - produzione di pasti e piatti pronti di altri prodotti alimentari; servizi di ristorazione con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, ristorazione mobile con furgoni attrezzati per la ristorazione; - ristorazione senza somministrazione, con preparazione di pasti da asporto. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari, nonche' tutte le operazioni che siano necessarie ed utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale, purche' consentite dalla legge, assumere partecipazioni ed interessenze e/o partecipazioni in altre societa' od imprese aventi anche scopo analogo al proprio. Il tutto nei limiti consentiti dalla legge e , comunque , connessi con l'oggetto sociale e restando preclusa ogni attivita' che costituisca raccolta di risparmio sotto qualsiasi forma tra il pubblico, nonche' le attivita' finanziarie e di' intermediazione previste dai decreti legislativi n. 385/1993 e n. 58/1998 e quelle di mediazione di cui alla legge 39/1989.
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