La societa' ha per oggetto in via prevalente e nel rispetto dei limiti di legge, le seguenti attivita':- la produzione artigianale di gelati, creme e di pasticceria fresca e conservata, nonche' il loro commercio al minuto;- l' esercizio e la gestione di bar, tavole calde, locali da ballo, discoteche e spettacoli in genere, gelaterie;- il commercio al minuto di generi di monopolio( con patentino), quotidiani, periodici, riviste e articoli complementari usualmente venduti nelle edicole, gestione di ricevitoria per totocalcio, lotto, lotterie, totip, enalotto e superenalotto, scommesse tris e in genere la gestione delle operazioni di ricevitoria relative all' esercizio delle scommesse in occasione di gare, corse, giochi, concorsi e competizioni in genere;- la gestione e la conduzione di esercizi pubblici per la somministrazione di bevande( comprese le bevande alcooliche e quelle super alcooliche) e di prodotti di pasticceria( confezionati e non), bar, paninoteche, spaghetterie, tavole calde, trattorie, pizzerie, ristoranti, villaggi turistici, complessi turistico alberghieri, sale da ballo, locali notturni, piano bar, ritrovi e simili; la produzione e la vendita di gelati artigianali e industriali; la vendita di biglietti di lotterie e di schedine per giochi a pronostici; la vendita di biglietti per conto di aziende di trasporto; la rivendita di sigarette, tabacchi ed altri generi di monopolio; la gestione di ricevitorie per l' effettuazione di scommesse. Inoltre la societa' puo' effettuare la realizzazione e la gestione di corsi di formazione professionale e/ o di orientamento, progettare, organizzare e gestire attivita' di formazione, di aggiornamento e riqualificazione e perfezionamento professionale degli operatori del settore, anche attraverso una collaborazione sinergica con gli istituti alberghieri e le scuole di cucina presenti sul territorio nazionale compreso il sostegno all' inserimento lavorativo di accompagnamento al lavoro ed alla ricollocazione professionale. Approfondire le conoscenze tecniche di cucina, di pasticceria e di gestione di bar in senso lato, predisponendo, direttamente o indirettamente, ricerche, studi, pubblicazioni, video professionali e artistici, spettacoli teatrali, dibattiti e convegni su temi di generale interesse del settore della ristorazione di qualsiasi ambito e grado( privato, collettivo, turistico etc), coinvolgendo a tal fine l' attenzione degli organi di formazione, informazione e cultura. Elaborare e divulgare: documenti, pubblicazioni di carattere scientifico- culturale, partecipare, concorrere e collaborare a programmi di ricerca; studi su iniziative di altre istituzioni e, in particolare, collaborare con scuole di specializzazione post laurea e post- diploma; istituti di istruzione di ogni ordine e grado; universita' telematica e non; realizzare iniziative utili alla ricerca e allo studio dei problemi educativi e formativi per la promozione di servizi alla scuola; iniziative di promozione sociale, progetti di inserimento e socializzazione per extra comunitari; progetti destinati a persone della terza eta'; iniziative destinate a persone inabili; promuovere e partecipare a consorzi con istituzioni scolastiche, universita', organizzazioni ed enti pubblici a statuto e regolamento privati, italiani e stranieri. La societa' potra' inoltre, sia in italia che all' estero e nei limiti consentiti dalla legislazione vigente, esercitare l' attivita' di: istruzione e formazione anche attraverso l' istituzione, richiedendo l' accreditamento presso il miur, di universita' private, scuole di specializzazione, residenziali o telematiche, con l' ausilio degli strumenti messi a disposizione dall' innovazione tecnologica istituzione, organizzazione e gestione, in proprio e per conto terzi, diretta ed indiretta, di scuole ed istituti privati, con presa d' atto, convenzionati e legalmente riconosciuti, corsi per corrispondenza, collegi, pensionati e refettori per convittori, semi- convittori ed esterni; promozione e realizzazione di attivita' di ricerca e di studio ed assistenza tecnico- operativa e gestionale volte alla realizzazione di interventi educativi ed iniziative a statuto e regolamento culturali in genere; assunzione di mandati da universita' pubbliche e private, enti pubblici e privati, enti di formazione, anche in via esclusiva, per pubblicizzare iniziative formative, quali quelle della laurea, master, corsi di perfezionamento, corsi di alta formazione istituiti da universita' pubbliche e private, enti pubblici e privati, enti di formazione; nel contempo messa a disposizione degli enti stessi di aule, anche attrezzate multimedialmente e quant' altro necessario per lo svolgimento delle attivita'; progettazione, gestione, erogazione, monitoraggio e rendicontazione di corsi, seminari e master, privati ed aziendali, per la formazione professionale, in particolare rivolti alla formazione superiore e continua, con utilizzo totale o parziale di finanziamenti provenienti da fondazioni, enti, istituzioni, fondi strutturali nazionali, europei ed extra- europei; orientamento professionale, ivi comprese le attivita' connesse alla riconversione e riqualificazione dei lavoratori adulti, atta a promuovere e realizzare, nelle competenti sedi istituzionali, iniziative per l' esportazione di know- how nei paesi in via di sviluppo; realizzazione di servizi di marketing e piani di marketing; promozione, realizzazione e gestione di eventi, meeting, giornate di studio, conferenze, seminari, convegni, congressi, workshop. Inoltre, essa potra' esercitare le attivita' di:- prestazioni di servizi collegati sia direttamente che indirettamente con la somministrazione di alimenti e bevande, noleggio e custodia con o senza assistente autista; commercio al dettaglio( in sede fissa, su aree pubbliche, a domicilio, con incaricati, per corrispondenza) ed all' ingrosso di tutti i generi compresi nelle categorie alimentari e non alimentari, da attuarsi mediante la gestione di pubblici esercizi, supermercati ed ipermercati. La societa', puo' effettuare per proprio conto, o per conto terzi, il commercio al dettaglio e all' ingrosso di attrezzature industriali e qualsiasi attivita' di trasporto di beni, anche strumentali, che formino oggetto dell' attivita' propria. La societa' puo' conseguire l' oggetto sociale anche mediante l' affitto di rami di azienda o dell' intera azienda. Altresi', l' oggetto sociale potra' essere conseguito mediante attivita' di locazione, comodato, gestione o ad altro titolo, come pure l' acquisto in proprieta', di beni mobili ed immobili appartenenti anche ad enti pubblici. La societa' potra' concedere garanzie reali o personali anche in favore dei soci o di terzi e compiere qualsiasi atto purche' utile e necessario per il raggiungimento dell' oggetto sociale. La societa' potra' svolgere, inoltre, ogni e qualsiasi attivita' complementare, affine o connessa con le precedenti. Essa potra' compiere, ogni operazione commerciale, mobiliare, immobiliare e finanziaria necessaria ed utile per il raggiungimento dello scopo sociale. La societa' puo' assumere e concedere agenzie, commissioni, rappresentanze e mandati nonche' compiere ogni operazione industriale, commerciale, finanziaria, mobiliare e immobiliare, necessaria od utile per il conseguimento dello scopo sociale; essa potra' contrarre mutui passivi ed aperture di credito, concedere garanzie sia reali che personali, avalli e fidejussioni anche a favore di terzi, purche' in funzione dell' oggetto sociale.