Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione di laboratori per la produzione e la commercializzazione di prodotti di pasticceria e panetteria fresca, pizze, dolci, torte e gelateria; - la gestione di alberghi, ristoranti, caffe', bar e tavola calda, pasticcerie ed esercizi in genere per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - il commercio al minuto e all'ingrosso di prodotti alimentari di qualunque tipo e specie; - il commercio di articoli di monopolio e la gestione di rivendite di tabacchi, l'esercizio di ricevitorie delle lotterie nazionali e non, gestite e controllate dallo stato direttamente o a mezzo di concessionari, o societa' private terze. La societa', infine, in via strettamente strumentale al conseguimento dell'oggetto sociale, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, amministrative, finanziarie, bancarie (esclusa la raccolta del risparmio tra il pubblico, sotto qualsiasi forma),immobiliari ed ipotecarie necessarie od utili per lo svolgimento dell'attivita' sociale, con possibilita' altresi' di assumere, non a fini di collocamento e comunque non nei confronti del pubblico, partecipazioni ed interessenze in altre societa' con analoghe finalita', nonche' di contrarre mutui e prestare garanzie reali e/o personali per obbligazioni altrui.
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