Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la produzione di pane ed affini, pasticceria fresca e conservata, pasta fresca e conservata e affini di qualsiasi genere e denominazione e prodotti da forno in genere; - il commercio sia in sede fissa che ambulante, al dettaglio ed al minuto di prodotti alimentari; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - la gestione di imprese turistico ricettive, quali bar, ristoranti, paninerie, pizzerie, alberghi, hotels, pensioni campeggi ed altre attivita' similari. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari - con esclusione di quelle di cui all art. 1 legge 2 gennaio 1991 n. 1 e della legge 197 del 1991 - ed immobiliari, ritenute dall organo amministrativo necessarie od utili per il conseguimento dell oggetto sociale; potra' anche assumere, sia direttamente che indirettamente, e purche' non ai fini di collocamento e non in via prevalente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese, nazionali od estere, aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. La societa' potra' usufruire di finanziamenti infruttiferi da parte dei soci, il tutto con il rispetto dell art. 11 comma 1 del d. L. 1 settembre 1993 n. 385.
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