Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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attivita' di gestione di esercizi nel campo della risto- razione, quali ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie, ecc. ; attivita' di gestione di esercizi nel campo della somministrazione di bevande, comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione, nonche' di generi di pastic- ceria e di gelateria; di dolciumi e di prodotti gastronomici, quali bars, caf- fe', gelaterie, pasticcerie e esercizi similari; attivita' di gestione di eser- cizi nei quali la somministrazione di alimenti e di bevande venga effettuata congiuntamente a attivita' di intrattenimento e di svago quali pianobars, di- scoteche, ecc. , attivita' di gestione di esercizi di rivendita di generi di mo- nopolio e di valori bollati; attivita' di gestione di esercizi di rivendita di profumi e di articoli da regalo
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