Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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1) attivita' di ristorante, pizzeria, trattoria, bar, somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche alcooliche, gelateria, pasticceria, self-service, gastronomia; 2) produzione in forma artigianale, nonche' industriale con relativa commercializzazione all'ingrosso e al dettaglio, import ed export di: pane fresco, pizze e simili, prodotti di gastronomia in genere, pasticceria, confetteria e prodotti alimentari in genere, dolci e salati, ivi compresi dolciumi, prodotti tipici da forno, pasticceria fresca e conservata, biscotti, prodotti da lievitare e prelievitati, gelateria artigianale, dolci e gelati per le intolleranze alimentari, produzione di pasta fresca, secca, integrale e ripiena, con prodotti freschi, prodotti pronti da asporto in genere; 3) forniture ad enti pubblici e privati di tutti i prodotti sopra descritti, catering; 4) forniture a strutture ricettive e attivita' simili; 5) compravendita di beni immobili e la gestione ordinaria e straordinaria degli stessi. All'interno delle strutture gestite dalla societa' sara' possibile effettuare la rivendita di generi di monopolio per tabaccherie, giornali e riviste, nonche' l'esercizio del lotto, delle lotterie nazionali e dei giochi di abilita' e/o concorsi a pronostici ammessi e gestiti dallo stato e dagli altri enti preposti, ivi comprese le operazioni inerenti o connesse alla raccolta delle giocate, il tutto nei limiti consentiti dalla legge e previo ottenimento delle necessarie licenze amministrative in capo alla persona fisica che ricopre l'incarico di amministratore e legale rappresentante della societa'.
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