Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la produzione di prodotti da forno e di pasticceria, rosticceria e piadineria; - la gestione in qualsiasi modo e forma di esercizi pubblici in genere quali bar, snack bar, paninoteche, enoteche, self - service, ristoranti, pizzerie, tavole calde e qualsiasi altra attivita' similare o complementare; - il commercio al minuto e all'ingrosso di generi alimentari e non connessi coi predettti esercizi pubblici. La societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari, necessarie o utili per il raggiungimento degli scopi sociali. La societa' puo' altresi' assumere interessenze o partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo o affine o connesso al proprio, rilasciare fideiussioni e altre garanzie in genere, anche reali.
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