Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' potra' svolgere, in nome proprio o per conto di terzi, le seguenti attivita': 1. La produzione di piadina romagnola e generi affini e/o complementari nonche' la commercializzazione dei suddetti prodotti presso il/i punto/i di produzione e vendita ai consumatori finali, o attraverso la distribuzione, a terzi, ivi compresi anche i pubblici esercizi; 2. La gestione in proprio di pubblici esercizi e la somministrazione di alimenti e bevande nonche' la gestione in proprio o per conto terzi di strutture di ristorazione, fast foods, self services, stands, gastronomici e strutture similari o affini; 3. L'esercizio in proprio o per conto terzi di ogni altra attivita' similare e/o complementare a quelle sopra riportate; 4. La societa' potra' assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo od affine al proprio, fermo il limite di cui all'art. 2361 c. C. E' comunque esclusa ogni attivita' di cui alla legge 2 gennaio 1991 n. 1.
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