Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto, nei limiti consentiti dalla normativa vigente ed in conformita' alle prescrizioni di legge, previo ottenimento delle eventuali necessarie autorizzazioni, avvalendosi, qualora necessario, di professionisti regolarmente abilitati, le seguenti attivita': - produzione, rivendita e vendita all'ingrosso ed al dettaglio di dolci, torte, dolciumi, paste, prodotti di pasticceria, prodotti da forno in genere, gelati, pane e suoi derivati e affini; - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche di propria produzione; - esercizio di bar, caffetteria, ristorante e tavola calda. La societa', per il raggiungimento dell'oggetto sociale e nel rispetto della vigente disciplina di legge, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari ed inoltre potra' compiere - in via non prevalente e del tutto strumentale e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico - operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fidejussioni, avalli, cauzioni, garanzie anche a favore di terzi. Potra' inoltre assumere, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in societa' ed enti italiani od esteri, aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio.
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