Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la gestione di ristoranti, trattorie, pizzerie, bar, alber- ghi, discoteche, pub, villaggi turistici, impianti sportivi e per il tempo libero in senso lato; e potra' effettuare altre- si', nell'ambito delle attivita' sopra descritte: a) - la produzione di pasti precucinati, produzione di pasti e conservati con il sistema sottovuoto, surgelato e con ogni altro sistema, per mense e comunita'; produzione di pasti men- se; produzione di pasti e tutto quanto riguarda le mense sco- lastiche; gestione di mense, servizi, ristori; b) - il confezionamento con il sistema sottovuoto di prodotti alimentari precotti, freschi, congelati, surgelati e ogni al- tro prodotto che possa essere confezionato con il sistema sottovuoto, nonche' la loro somministrazione anche nell'ambito di strutture pubbliche e private; svolgere l'attivita' di ri- storazione collettiva in genere, per enti pubblici e privati. La societa' potra' assumere appalti e subappalti con enti pub- blici e privati per gli articoli e prodotti di cui sopra. Essa potra' gestire, costruire o concedere in gestione attivi- ta' alberghiere, catene di ristorazione, ristoranti o quanto opportuno per il tempo libero. Inoltre, la societa' potra' svolgere il commercio all'ingrosso ed al dettaglio di giornali, riviste, prodotti per l'igiene della persona e della casa, detersivi, bijoutteria e cosmesi; prodotti alimentari, bevande alcooliche ed analcooliche, pa- sticceria fresca e conservata, gelati e dolciumi freschi; prodotti ortofrutticoli, prodotti ittici, generi di profume- ria. La societa' potra' gestire ricevitorie del totocalcio, totip, enalotto, tris, totogoal, ivi compreso la vendita di biglietti per le lotterie nazionali ed estere, tabaccheria; nonche' la gestione di circoli ricreativi. La societa', inoltre, potra' compiere tutte le operazioni mobi- liari, immobiliari, industriali, commerciali e finanziarie a- venti pertinenza, diretta o indiretta, con l'oggetto sociale, ivi compreso l'assunzione di partecipazioni ed interessenze in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo ed affine, o comunque, connesso al proprio sia direttamente che indiret- tamente.
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