Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'attivita' di ristorazione, pizzeria, gastronomia, gelateria, trattoria e in generale l'attivita' di commercio e somministrazione di bevande e alimenti al pubblico; - la gestione e la conduzione di aziende di pubblico esercizio per la somministrazione di alimenti e bevande, di alberghi, impianti turistici e del tempo libero, nonche' di aziende commerciali per la vendita al minuto di prodotti alimentari, anche tramite distributori automatici, di aziende artigiane per la produzione e la vendita di prodotti di gastronomia, gelateria e pizzeria. - l'organizzazione di eventi, congressi, rinfreschi e ricevimenti. Per il migliore perseguimento degli scopi sociali, e cosi' in via meramente strumentale, la societa' potra' compiere tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari, commerciali e finanzia- rie ritenute utili o necessarie dagli amministratori. La societa' potra' inoltre assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio e prestare fidejussioni e garanzie anche a favore dei soci e/o di terzi; con esclusione di ogni attivita' finanziaria nei confronti del pubblico. .
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