Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per scopo prevalente l'attivita' artigianale di produzione di pizza al taglio da asporto, rosticceria, faine', pasta fresca, dolci, pane e suoi derivati. La societa' puo' compiere tutte le operazioni mobiliari ed imobiliari necessarie o utili per il raggiungimento dello scopo sociale. Potra' altresi' assumere prestiti e mutui, anche ipotecari, per il finanziamento sia degli impianti sia della gestione.
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