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Polifroni Vincenzo opera prevalentemente nel macrosettore Agricoltura, con specializzazione in Produzione ortofrutta. Il settore di attività (codice ATECO 01.25.00) è: Coltivazione di altri alberi da frutta, frutti di bosco e frutta in guscio.
Polifroni Vincenzo rientra nella classificazione "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).