Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa', nei limiti delle vigenti leggi e con le relative autorizzazioni ove previste, ha per oggetto le seguenti attivita': a) la gestione in proprio o mediante l' affidamento a terzi di esercizi commerciali per la ristorazione aperta al pubblico; b) la conduzione e l' amministrazione di ristoranti, bar e pizzerie ed in particolare di esercizi che operano nel settore dell' alimentazione anche biologica e del prodotto naturale; c) l' organizzazione di ogni attivita' inerente la gestione di strutture per la somministrazione di alimenti e bevande; d) la preparazione di cibi pronti e la successiva distribuzione e vendita a terzi; e) l' organizzazione di ricevimenti e pranzi presso terzi con somministrazione di cibi e bevande; f) ogni operazione di pubblicita' e marketing connessa all' attivita' di gestione, anche per conto di societa' collegate e di terzi; g) rivendita di tabacchi e altri prodotti soggetti ad aggio; i) rivendita di prodotti da cartoleria; h) attivita' di laboratorio di pasticceria; l) gestione di attivita' di vendita di capi di abbigliamento e oggettistica correlata. La societa' potra' inoltre svolgere la propria attivita' in ita lia e all' estero. Ai fini di cui sopra la societa' puo', in via esemplificativa e non tassativa, procedere alla realizzazione e lo sviluppo di reti di franchising, alla stipula di contratti di agenzia, di commissione, di mandato, di acquisto, utilizzo e trasferimento di brevetti, know- how ed altre opere dell' ingegno umano, effettuare ricerche di mercato ed elaborazione di dati, concedere ed ottenere licenze di sfruttamento dei dati. La societa' in via non prevalente e con esclusione delle attivita' riservate previste dalla normativa speciale in materia finanziaria, bancaria e professionale, puo' compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari e finanziarie necessarie o utili al raggiungimento dell' oggetto sociale. A tal fine puo' assumere interessenze, quote, partecipazioni anche azionarie in altre societa' aventi scopi affini, analoghi o complementari; puo' concedere fidejussioni, prestare avalli e consentire iscrizioni ipotecarie sugli immobili sociali e prestare ogni altra garanzia reale e/ o personale per debiti e obbligazioni propri o di terzi.
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