Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la gestione e la conduzione di bar, wine bar, enoteche, caffe', pub, ristoranti, trattorie, mense, tavole calde, pasticcerie, con annessa produzione artigianale e vendita di gelati di produzione propria e di terzi, di pasticceria fresca e conservata, di dolciumi freschi e conservati; - il commercio di bevande anche alcoliche, pane, sfarinati e prodotti derivati, la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. La societa' potra' inoltre prestare ogni tipo di servizio connesso e inerente con le attivita' elencate, compiere tutte le operazioni tecniche, finanziarie (non nei confronti del pubblico), mobiliari ed immobiliari, bancarie, necessarie o utili per il conseguimento dello scopo sociale e potra' - ma non come attivita' prevalente - assumere partecipazioni in societa' aventi anche in parte scopo sociale analogo o affine a quello sopra indicato ed aderire alla costituzione di consorzi con altre imprese operanti nello stesso settore. Tutte tali attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio.
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