Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione, nonche' l'importazione e l'esportazione, il commercio all'ingrosso e al dettaglio, in italia e all'estero di birra; - l'attivita' di pub con somministrazione della birra prodotta; - l'attivita' di ristorante, trattoria, pizzeria, osteria, birreria, bar e caffe' con intrattenimento e spettacolo; - l'attivita' di laboratorio di pasticceria e gelateria con somministrazione; - servizio di ristorazione self-service e ristorazione con preparazione di cibi di asporto e la fornitura di pasti preparati (catering); - attivita' di servizi alle imprese alimentari quali lo stoccaggio, la conservazione, l'impacchettamento ed il confezionamento sottovuoto di prodotti alimentari; riempimenti tipo imbustamenti di vari prodotti e riempimento di vasi e bottiglie. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute utili e necessarie per il conseguimento dell'oggetto sociale. La societa', costituita tra soggetti in possesso di requisiti di cui alla legge n. 662/1996, art. 2, commi 210 e seguenti, intende beneficiare delle agevolazioni fiscali in essa contenute, sia direttamente che indirettamente a favore dei soci. La societa' avendo per oggetto la realizzazione nel mezzogiorno del territorio nazionale di nuove iniziative commerciali, industriali e di servizi intende avvalersi dei benefici creditizi e fiscali previsti dalle vigenti leggi sul mezzogiorno oltre a tutti i benefici indicati in ogni altra disposizione di legge nazionale o regionale o comunitaria che preveda le concessioni di agevolazioni finanziarie o di altra natura a favore delle iniziative localizzate nel mezzogiorno d'italia. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari ed immobiliari che siano pertinenti ed utili a favorire il raggiungimento dell'oggetto sociale e che non siano vietate dalla legge; la societa', potra' assumere interessenze, quote, partecipazioni anche azionarie in altre societa' o ditte. La societa' inoltre potra' partecipare a consorzi, associazioni temporanee di imprese e partecipare a gare d'appalto per l'aggiudicazione di gare da parte di enti pubblici e privati.
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