Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la produzione, la lavorazione e la vendita di pane, paste alimentari, pasticceria, dolciumi, prodotti alimentari in genere, e prodotti della pastificazione. La societa' ha inoltre per oggetto l'attivita' di: - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - impianto e gestione di pubblici esercizi quali esercizi alberghieri, ristoranti, villaggi turistici, mense, bar, birrerie, ostelli della gioventu', campeggi, gelaterie e di ogni altra attivita' similare; - fornitura di pasti preparati; - servizio di catering; - organizzazione di matrimoni ed eventi. La societa' potra' compiere tutti gli atti ritenuti necessari o utili al raggiungimento dell'oggetto sociale: potra', a titolo esemplificativo, svolgere operazioni mobiliari, immobiliari, industriali e commerciali. Al solo fine di conseguire l'oggetto sociale, non nei confronti del pubblico ne' in via prevalente, potra' intraprendere operazioni finanziarie e rilasciare, anche a favore di terzi, garanzie reali e/o personali ed assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' od enti. Potra' partecipare a tutti gli appalti sia pubblici che privati e sottoscrivere apposite convenzioni con amministratori comunali, provinciali e regionali, consorzi industriali, comunita' montane e qualsivoglia altro consorzio o ente pubblico e privato. La societa' potra' avvalersi di tutte le provvidenze nazionali, regionali o dell'unione europea per la realizzazione dell'oggetto sociale, ricorrendo a prestiti a breve, medio e lungo termine e concedendo per lo scopo, ove richiesto, garanzie ipotecarie su beni della societa'. Potra' inoltre contrarre mutui, anche ipotecari, per il finanziamento sia degli impianti che della gestione, potra' emettere, scontare, girare o protestare cambiali, usufruire e ricorrere alla richiesta di credito, contributi, finanziamenti agevolati previsti e stabiliti dalle disposizioni legislative regionali, nazionali e comunitarie vigenti e future.
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