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Profogel mira a diffondere su tutto il territorio nazionale e internazionale i tipici prodotti dolciari del Sud Italia entrati a far parte della storia.
Parole chiaveLa classificazione ATECO 10.71.20 identifica l'attività: Produzione di prodotti di pasticceria freschi.
In base alla tassonomia UE, Pro.fo.gel. S.a.s. Di Sirica Santolo & C. è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).