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Trasformazione,sterilizzazione,imbottigliamento e commercio del latte,burro, formaggi,latticini e di ogni altro prodotto derivato dal latte.
Parole chiaveIl codice 10.51.10 (ATECO) descrive l'attività come: Trattamento igienico del latte.
In base alla dimensione, "Protolatte" Di Proto Vincenzo & Apicella Rosa - S.n.c. è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).