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Puglia Silvio svolge la propria attività nel macrosettore Alimentari, segmento Prodotti da forno e pasticceria industriale. Il settore di attività (codice ATECO 10.71.10) è: Produzione di prodotti di panetteria freschi.
Puglia Silvio appartiene alla categoria "microimpresa" per numero di dipendenti (meno di 10 dipendenti).