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Il campo di attività di Puglia.mi Di Santovito Rosa rientra nel macrosettore Ingrosso prodotti di consumo, area Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. L'attività principale è classificata con codice ATECO 46.33.10: Commercio all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari e di uova.
La categoria dimensionale di Puglia.mi Di Santovito Rosa è "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).