Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'esercizio di bar, ristoranti, tavole calde, rosticcerie, friggitorie, pizzerie, trattorie, pasticcerie e gelaterie, nonche' in genere la somministrazione al pubblico di cibi anche cotti e bevande per l'asporto; la produzione e lavorazione di gelati, di generi di pasticceria e di rosticceria; la vendita, all'ingrosso ed al dettaglio, di prodotti alimentari di ogni tipo e genere ed in particolare di pasticceria fresca e secca, di gelati confezionati, di generi coloniali, di alcolici e super alcolici e di bevande in genere. La societa' potra' svolgere, inoltre, ogni e qualsiasi attivita' complementare, affine o comunque connessa con le precedenti, ad esclusivo giudizio dell'organo amministrativo. Potra' in particolare compiere, per il raggiungimento dello scopo sociale, tutte le operazioni commerciali, industriali, bancarie, immobiliari e finanziarie, anche contraendo mutui o ricoprrendo a qualsiasi forma di finanziamento, ritenute necessarie o utili, e potra' assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' e imprese, consorzi e raggruppamenti di imprese aventi scopo analogo o affine o connesso al proprio, ma sempre che non ne risulti modificato l'oggetto sociale, nel rispetto dell'art. 2361 c. C.
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