Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: la somministrazione di alimenti e bevande sotto tutte le sua forme; la gestione di strutture ricettive proprie e di terzi quali hotel, bed & breakfast, residenze turistico alberghiere, appartamenti per vacanza, camping, glamping e quanto altro permesso dalla normativa sul testo unico sul turismo; la produzione, commercializzazione e distribuzione in proprio o per conto terzi di tutti i tipi di alimenti di ogni tipologia inclusi quelli sia dietetici che biologici; la produzione di materie prime per la trasformazione di prodotti alimentari (es. Farine, farinacei e surrogati, preparati, additivi naturali ecc. ); l'attivita' di commercio e distribuzione sia al dettaglio, ambulante e fisso, che all'ingrosso di tutti i prodotti alimentari sia su territori nazionali che internazionali. La societa' puo' gestire, organizzare per proprio conto o per conto di terzi, scuole di preparazione professionale alla lavorazione di materie prime alimentari per la preparazione di alimenti, sia organizzare scuole o corsi di cucina e di sommelier. La societa' potra' partecipare ad aste, e a gare di appalto indette da privati, societa' ed enti pubblici o privati per lavori inerenti all'oggetto sociale. Essa potra' inoltre compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari e finanziarie, ritenute necessarie ed utili per il raggiungimento dello scopo sociale, assumere e concedere partecipazioni in o ad imprese aventi oggetto analogo e/o connesso al proprio. La societa' potra' accedere, nei modi di legge, a tutti i finanziamenti agevolati e non, previsti da leggi comunitarie, nazionali e regionali, potra' concedere garanzie ed ipoteche a favore di terze societa' o dei soli soci costituenti. Sono escluse tutte le attivita' che la legge riserva a particolari categorie di soggetti.
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