Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 2) l'attivita' che costituisce l'oggetto sociale e' la seguente: - produzione, vendita, confezionamento e congelamento di pasta fresca; - la fornitura di pasti preparati; - produzione e vendita diretta e all'ingrosso di pizza al taglio, rosticceria, gastronomia varia, crepes, paste alimentari, cuscus, prodotti farinacei, pasticceria fresca, piadina romagnola, crescioni ed altri prodotti similari anche farciti, con qualsiasi prodotto alimentare, catering, consegna a domicilio, commercio al dettaglio ed all'ingrosso di bibite, birra, vino, bevande spiritose ed acque minerali, anche tramite distributori automatici; il commercio al dettaglio di prodotti alimentari in genere; - l'organizzazione di attivita' didattica per la conoscenza, l'apprendimento o l'aggiornamento ed il perfezionamento delle attivita' suddette, la predisposizione, gestione, avviamento di scuole o di corsi di cucina. Ai soli fini strumentali per il conseguimento dell'oggetto sociale la societa' potra' compiere qualsiasi operazione immobiliare, mobiliare, finanziaria, commerciale, esercitare industrie e commerci affini e comunque compiere qualsiasi attivita' che direttamente o indirettamente abbia attinenza con l'oggetto sociale, nonche' assumere partecipazioni ed interessenze, anche azionarie, in altre societa' ed aziende aventi oggetto analogo od affine o comunque connesso al proprio sia direttamente sia indirettamente e potra', infine, prestare fidejussioni, garanzie ed avalli a favore anche di terzi. Tutte le suddette attivita' devono svolgersi nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinino l'esercizio nonche' nel rispetto delle eventuali presenti o future normative in tema di attivita' riservate anche ad iscritti a collegi, or-dini od albi professionali. Sono esclusi tassativamente: l'attivita' finanziaria nei confronti del pubblico ed in via prevalente, la raccolta del risparmio presso il pubblico, lo svolgimento di attivita' riservate ai sensi del d. Lgs. N. 385/93 e di specifiche disposizioni di legge, la locazione finanziaria attiva e l'intermediazione mobiliare se svolta a titolo professionale. La societa', nei limiti previsti dalla legge e dai regolamenti che disciplinano la raccolta del risparmio, puo' acquisire fondi dai soci con obbligo di restituzione, sia fruttiferi che infruttiferi. La societa' potra' inoltre ottenere versamenti in conto capitale o a fondo perduto dai soci.
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