Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'esercizio di un laboratorio di pasticceria e gelateria, con annesso commercio al minuto di pasticceria fresca e conservata e confezioni dolciarie e da regalo; l'esercizio di un bar, caffetteria, cioccolateria, tavola calda e fredda; il servizio di "catering". Essa potra' a tal fine compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, commerciali, industriali e finanziarie comunque necessarie o ritenute opportune per il conseguimento degli scopi sociali e assumere, direttamente o indirettamente, partecipazioni e interessenze in altre imprese o societa', anche straniere, aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio, nonche' prestare garanzie reali e personali anche in favore di terzi e compiere operazioni bancarie, non ai fini del collocamento nei confronti del pubblico e in via non prevalente.
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