Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la gestione di pubblici esercizi in genere, con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande alcoliche e non; - la gestione di attivita' di ristorazione sia da punto fisso (bar, caffe', osteria, snack bar, pub, ristorante, trattoria, pizzeria, osteria con cucina, rifugio alpino) che da punto mobile (fornitura di alimenti crudi e cotti, confezionati e non, direttamente al pubblico anche tramite chioschi o in catering); - la produzione e la rivendita, sia al dettaglio che all'ingrosso, di vino, di prodotti da bar, di prodotti di pasticceria, gelateria e gastronomia e di prodotti tipici locali; - la gestione di ricevitorie per concorsi a premi e pronostici, di agenzie di scommesse e di sale pubbliche da gioco, di rivendite di generi di monopolio. Puo' inoltre compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare, industriale, commerciale e finanziaria che si rendesse utile ed opportuna per il conseguimento dell'oggetto sociale, contrarre mutui, finanziamenti ed aperture di credito con o senza garanzia reale, concedere ipoteche e pegni, prestare avalli, fideiussioni e cauzioni in genere anche a favore di terzi, acquistare e vendere aziende o rami d'azienda, concederle od assumerle in affitto, acquistare partecipazioni a solo scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato e quindi, in via sussidiaria e non principale, partecipare ad altre societa', consorzi ed associazioni d'impresa aventi stesso o diverso oggetto purche' analogo, affine o connesso al proprio, potendo estendere la propria attivita' in settori collaterali. Le attivita' necessarie od utili per la realizzazione dell'oggetto sociale devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio, nonche' nel rispetto della normativa contenuta nelle leggi speciali, in particolare in tema di attivita' finanziaria, ovvero di attivita' riservate ad iscritti a collegi, ordini o albi professionali.
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