Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 3 - la societa' ha per oggetto sociale: - l'attivita' di ristorazione collettiva in tutte le sue forme, con ogni attivita' connessa e conseguente, compresa la somministrazione di alimenti e bevande a posto fisso ed ambulante a bordo di treni ed aerei; - l'assunzione, la concessione in appalto, la gestione in proprio di aziende alberghiere, ristoranti e caffetterie; - l'assunzione e la gestione di mini-bars e mini-markets, di spacci aziendali e di circoli ricreativi. La societa' al fine del raggiungimento del proprio scopo sociale potra' chiedere finanziamenti ad aziende e/o istituti di credito, assumere mutui ipotecari, fondiari e concedere garanzie, assumere partecipazioni o interessenze presso societa' con scopi analoghi o affini senza fine di collocamento, prestare avalli e fidejussioni ed ogni altra garanzia anche reale per obbligazioni di terzi, aprire cassette di sicurezza. La societa' potra' inoltre compiere qualsiasi operazione immobiliare, commerciale ed industriale per il raggiungimento dello scopo sociale.
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