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Art. 4 - scopo ed obiettivi strategici le imprese associate, ispirate dai principi di solidarieta', accoglienza, profondo amore per il "proprio" splendido territorio e un forte senso di appartenenza, si propongono poter contribuire a ri-valorizzare, scoprire e vivere l'antico borgo di sillico oltre che valorizzare e promuovere le risorse del territorio nelle diverse attivita' agricole, turistiche, commerciali e di servizi sociali e culturali. L'obiettivo della rete si basa sul rapporto equilibrato tra uomo e ambiente, attraverso la tutela della biodiversita' e le buone pratiche dello sviluppo sostenibile. Inserito nella riserva di biosfera dell'appennino tosco-emiliano nell'ambito del programma "l'uomo e la biosfera" (man and biosphere - mab), istituito dall'unesco nel 1971, sillico e' un antico borgo medievale che si "sfaccia" sulla garfagnana, con un tessuto sociale ancora fertile nonostante sia anch'esso afflitto dallo spopolamento e dall'inadeguatezza dei servizi sociali essenziali che causano disagio insediativo. Non ultimo dal rischio idrogeologico dovuto al graduale abbandono delle coltivazioni. La rete si ispira ai principi di tale programma e mira a perseguire gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell'unesco, facendo proprio lo slogan "cooperare con gli altri per essere vivi e attivi tutti". Nell'ottica di questi propositi, la rete di vivisillico aderisce al concetto di economia circolare e servitizzazione, si intende attivare un sistema sinergico integrando nella rete, le aziende agricole e agrituristiche, allevatori, ristoratori, negozi, artigiani del cibo, istituzioni, universita', centri di ricerca, associazioni per la tutela della biodiversita', del territorio, si' da poter creare la filiera completa nei vari periodi dell'anno per far conoscere tutte le produzioni tipiche locali naturale, bio, dop e igp ma anche tutto quel mondo etichettato come "convenzionale" accomunato dal concetto che "garfagnana" e' indice di qualita' e tipicita' e in particolare i "prodotti e i sapori di sillico - cose buone della garfagnana". Le imprese partecipanti, nelle rispettive forme giuridiche organizzate, pur mantenendo ciascuna la propria autonoma ed individualita' intendono coordinare le proprie attivita' al fine di migliorare la propria gamma di prodotti e servizi offerti sul mercato nonche' migliorare la competitivita' sul mercato ottimizzando l'impiego di risorse umane ed economiche. In particolare, le imprese aderenti alla presente rete intendono perseguire i seguenti obiettivi strategici: - realizzare, in forma coordinata, iniziative di promozione, valorizzazione e commercializzazione dei prodotti delle aziende associate e dei "sapori di sillico" rivolta in particolare al raggio locale ma anche al mercato nazionale; - valorizzare lo stretto legame esistente fra i prodotti delle aziende ed il territorio, anche mediante un'attivita' di promozione da realizzarsi in collaborazione con enti pubblici e privati, associazioni, fondazioni, scuole, universita', centri di ricerca; - sviluppare nuove forme di vendita, per avvicinare i produttori di base ai consumatori finali, nell'ambito soprattutto dei circuiti locali, per accrescere e consolidare, con l'accorciamento della filiera, la competitivita' dell'imprese agricole; - sviluppare la comunita' del cibo e della biodiversita' "prodotti e sapori di sillico - cose buone della garfagnana" per promuovere la salvaguardia della biodiversita' e delle tradizioni agricole e gastronomiche locali; - promuovere il miglioramento ambientale fornendo contributo positivo ai temi trasversali di salvaguardia dell'ambiente, mitigazione e adattamento ai cambia- menti climatici; - partecipare a bandi di finanziamento pubblicati a sostegno delle attivita' di cooperazione, promozione e innovazione; - accrescere la propria capacita' innovativa sia a livello produttivo che commerciale ed assumere iniziative dirette a favorire l'elaborazione e l'implementazione di progetti di ricerca e sviluppo sulla qualita' del prodotto; - cooperare nelle filiere agroalimentari, con lo scopo di raggiungere economie di scala anche con la condivisione dell'utilizzo di attrezzature e locali attrezzati; - collaborare, anche mettendo a disposizione della rete o "a fattor comune" o mediante scambio tra associati, risorse lavoro come dipendenti, collaboratori, professionalita', anche in contesti di co-datorialita' e distacco; risorse tecnologiche come piattaforme software, piattaforme web, data base; risorse amministrative e commerciali. All'uopo si precisa che la presente rete e' costituita proprio in funzione del progetto relativo alla sottomisura 16. 4 prevista all'interno del bando multimisura, strategia nazionale aree interne strategia d'area "garfagnana - lunigiana - media valle del serchio - appennino pistoiese" psr regione toscana 2014-2020 e seguenti, e che per espressa disposizione si dichiara che la presente rete, neo costituenda, potra' far richiesta di ammissione e rendicontazione anche di spese relative a personale non proprio, purche' sostenute dai soggetti costituenti l'aggregazione stessa. Per il raggiungimento dei fini sopra indicati, le imprese aderenti si impegnano, sulla base di un programma di rete, a collaborare in forme ed in ambiti predeterminati attinenti all'esercizio della loro attivita', a scambiarsi informazioni o prestazioni di natura agro-industriale, commerciale, tecnica o tecnologica. Art. 5 - programma di rete il programma di rete consiste nella predisposizione di misure ed iniziative per il raggiungimento degli obiettivi strategici di cui all'art. 4 ed in particolare: - cooperazione di filiera, sia orizzontale che verticale, per la creazione e lo sviluppo di filiere corte e mercati locali e anche mediante sviluppo di piu' forme di vendita diretta e partecipazione a fiere; - definizione di linee comune di marketing, packaging eventuale registrazione di un marchio comune; - partecipazione a reti locali, nazionali ed internazionali per la promozione, valorizzazione e tutela dei prodotti; - realizzazione di progetti di innovazione dei processi, prodotti e servizi; - concentrazione dell'offerta e della commercializzazione della produzione degli associati presso mercati locali, artigiani del cibo, ristoranti e agriturismi del territorio; - compartecipazione ad un progetto di agriturismo diffuso che possa coinvolgere tutto il borgo anche in un piano di recupero, promuovendo unitamente ai prodotti e sapori anche l'ospitalita' di sillico; - valorizzazione del patrimonio storico e agricolo, tangibile e intangibile, del paese, dei prodotti, dei servizi e delle tradizioni, in un progetto di heritage marketing; - introduzione di eventuali standard dati comuni per la gestione di prodotti finalizzati alla creazione di contenuti unitari, alla promozione di prodotti su piattaforme digitali per l'internazionalizzazione o la vendita; - promozione di pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e delle procedure naturali e "bio", allo scopo di migliorare la qualita' delle produzioni e l'igiene degli alimenti, di tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e favorire la biodiversita'; - condivisione dell'utilizzo di attrezzature e locali attrezzati; - compartecipazione a programmi di salvaguardia dell'ambiente, mitigazione e adattamento ai cambiamenti climatici; - partecipazione a bandi di finanziamento pubblicati a sostegno delle attivita' di promozione e innovazione con assunzione degli adempimenti conseguenti; - promozione del territorio attraverso l'attivazione di forme di partenariato, co-marketing e convenzioni. La rete, per poter curare nel miglior modo gli interessi degli associati e lo sviluppo socio economico e culturale della medesima, cooperera' attivamente, con altri enti pubblici, enti cooperativi, altre imprese private e sociali e organismi del terzo settore, su scala locale, nazionale e internazionale. *************************************************************************** art. 7 - costituzione di un fondo patrimoniale - programma d'azione annuale e compartecipazione finanziaria alle attivita' di rete 7. 1 - le imprese fondatrici comparteciperanno in parti uguali alla copertura delle spese di costituzione della rete; 7. 2 - le imprese aderenti si impegnano a gestire unitariamente le attivita' connesse agli obiettivi strategici e sopra descritte ed a costituire, mediante conferimento in denaro, un fondo patrimoniale comune. Ciascuna azienda partecipante alla rete si impegna a corrispondere la somma di euro 200,00 (duecento virgola zero zero) a titolo di conferimento, nei termini e con le modalita' che saranno comunicati dal comitato di gestione. Ad eventuale integrazione del fondo comune, ogni contraente potra' essere chiamato a versare annualmente un contributo ordinario alle spese di gestione della rete contrattuale, deliberato di anno in anno dal comitato di gestione. Detta somma dovra' essere corrisposta con le modalita' comunicate dal comitato. 7. 3 - l'attuazione del programma di rete avverra' attraverso specifici progetti preventivamente approvati dal comitato di gestione sulla base di un piano di azione annuale, proposto dal coordinatore delle attivita'. Per ciascun progetto, il coordinatore delle attivita' predisporra' un budget previsionale di spesa indicando l'eventuale quota a carico di ciascuna azienda aderente e le modalita' ed i tempi per il versamento. A conclusione di ogni progetto il comitato di gestione predisporra' uno specifico rendiconto. In caso di avanzi il comitato potra' reinvestirli in futuri progetti o restituirli alle aziende partecipanti. 7. 4 - in caso di recesso non sono ripetibili le somme corrisposte.
Parole chiaveRete Di Vivisillico opera nel settore Ingrosso prodotti di consumo, specializzandosi in Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. Il codice di attività ATECO 46.3 corrisponde a: COMMERCIO ALL'INGROSSO DI PRODOTTI ALIMENTARI, BEVANDE E PRODOTTI DEL TABACCO.